SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

DISCIPLINA

Unidade Responsável:

COORDENADORIA DE ENSINO - CCBS (11.01.19.02.06)

Código:

CBS5012

Nome:

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Carga Horária Teórica:

0 h.

Carga Horária Prática:

0 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

37 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

Excluir da Avaliação Institucional:

Não

Matriculável On-Line:

Sim

Horário Flexível da Turma:

Sim

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Sim

Necessita de Orientador:

Não

Possui Subturmas:

Não

Exige Horário:

Sim

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

Direito Humano à Alimentação Adequada. Soberania Alimentar. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN): processo histórico, aspectos conceituais e dimensões. Métodos de Avaliação da SAN. Panorama da Insegurança Alimentar no Brasil e no Mundo. Modos de produção de alimentos. Determinação Social da SAN. Impactos da Insegurança na situação de saúde. Repercussões da Insegurança Alimentar no estado nutricional. Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Equipamentos Públicos de SAN. Atuação do nutricionista no campo da SAN.

Outros componentes que têm esse componente como pré-requisito
CBS5026 - PRÁTICA DE NUTRIÇÃO III: ESPAÇOS DE COMENSALIDADE

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