Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
COORDENADORIA DE ENSINO - C.LEM (11.01.17.01.14) |
| Código: |
LEM5043 |
| Nome: |
PROJETOS DE INDÚSTRIA DE BIOTECNOLOGIA |
| Carga Horária Teórica: |
25 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
25 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa/Descrição: |
Documentação de um projeto. Localização da planta de processamento. Estudo das matérias primas (especificações). Bioproduto (especificações embalagem mercado consumidor). Layout da planta. Fluxograma do processo (balanço de massa balanço de energia fluxo das correntes). Especificações e dimensionamento dos equipamentos de processo (biorreatores centrífugas flotadores secadores rotativos evaporadores etc.). Fluxograma e dimensionamento de tubulações e instrumentação. Especificações dos instrumentos de controle. Estimação dos custos em plantas biotecnológicas. |
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